Омлет в микроволновке — быстрый вариант завтрака, когда не хочется доставать сковороду и стоять у плиты. Для базового рецепта понадобятся всего несколько ингредиентов, а само приготовление занимает около полутора минут в микроволновой печи.
В видео показано, как приготовить омлет в силиконовой омлетнице Lekue и равномерно прогреть его с двух сторон.
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки молока;
- щепотка соли;
- начинка по вкусу.
Для начинки можно использовать зелень, шпинат, грибы, сыр или овощи.
Как приготовить омлет в микроволновке
- Разбейте 2 яйца в миску, добавьте 2 столовые ложки молока и щепотку соли.
- Хорошо перемешайте смесь венчиком или вилкой.
- При желании добавьте начинку.
- Перелейте яичную смесь в омлетницу Lekue.
- Поставьте омлетницу на тарелку микроволновой печи, немного сместив ее от центра.
- Готовьте 1 минуту при мощности 800 Вт.
- Не открывая омлетницу, переверните ее на другую сторону.
- Готовьте еще 30 секунд при мощности 800 Вт.
- Аккуратно откройте омлетницу, учитывая, что внутри может быть горячий пар.
Сколько готовить омлет в микроволновке
При мощности микроволновой печи 800 Вт базовый омлет готовится в два этапа:
- 1 минута с одной стороны;
- 30 секунд после переворачивания омлетницы.
Если мощность вашей микроволновой печи отличается, время приготовления может потребовать небольшой корректировки.
Омлет с разными начинками
Базовый рецепт легко менять в зависимости от вкуса и продуктов, которые есть под рукой. К яйцам можно добавить грибы, зелень, шпинат, сыр или мелко нарезанные овощи. Так один и тот же способ приготовления позволяет каждый раз получать новый вариант быстрого завтрака.
Почему удобно готовить омлет в специальной форме
Омлетница Lekue позволяет приготовить омлет в микроволновке без сковороды. Закрытая форма помогает сохранить форму блюда, а во время приготовления омлетницу можно перевернуть, чтобы омлет равномерно прогревался с двух сторон.
Такой способ особенно удобен для быстрого завтрака или перекуса: минимум посуды, простой состав и всего несколько минут на приготовление.
Москва